កសិកម្មផ្តោតលើវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិសម្រាប់អាហារ ឥន្ធនៈ សរសៃ និងការស្តារដី។ និស្សិតរៀនអំពីការគ្រប់គ្រងដី ការផលិតដំណាំ និងការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីកែលម្អសុវត្ថិភាពអាហារ និងសុខភាពបរិស្ថាន។
អានបន្ថែមផលិតកម្មសត្វ និងសុខភាពសត្វផ្តោតលើការបង្កាត់ ការគ្រប់គ្រង និងការថែទាំសត្វចិញ្ចឹម ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព និងសុខភាពល្អប្រសើរ។ និស្សិតសិក្សាអំពីអាហារូបត្ថម្ភសត្វ ការការពារជំងឺ និងការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីកែលម្អសុខភាពសត្វ និងផលិតកម្មកសិកម្ម។
អានបន្ថែមបច្ចេកវិទ្យាអាហារផ្តោតលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងវិស្វកម្មក្នុងការផលិត ការរក្សាទុក និងការចែកចាយអាហារ។ និស្សិតសិក្សាអំពីការបំពានអាហារ សុវត្ថិភាពអាហារ និងការច្នៃប្រឌិត ដើម្បីធានាបាននូវភាពអាចរកបាននៃអាហារមានសុវត្ថិភាព និងរកបានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
អានបន្ថែម
